Tugas 2 – MPPL – RFP Express Buffet

On By Ferdinand Jasondalam Uncategorized

Latar Belakang

Menurut FAO atau Organisasi Pangan Dunia, terdapat dampak negatif mengenai sisa makanan yang dibuang baik oleh perusahaan/restoran/hotel tertentu

  • Terdapat 3,3 milyar ton karbon yang terlepas akibat pemborosan makanan
  • 1,4 milyar hektar lahan (28% dari daerah pertanian diseluruh dunia) digunakan untuk makanan yang terbuang
  • Konskunsi Ekonomi langsung dari pemborosan makanan mencapai 750 milyar dollar per tahun

Pemborosan makanan ini, bisa diatasi dengan menjual kembali kepada perusahaan, selain menghasilkan pendapatan lebih bagi perusahaan, terkadang banyak konsumen yang ingin mendapatkan makanan perusahaan/hotel/restoran tertentu dengan harga murah, tanpa antrian.

Deskripsi Produk

Express Buffet adalah sebuah aplikasi yang menghubungkan restoran dengan pelanggan, adapun makanan yang diantar bukan berasal dari menu biasa, namun dari makanan yang dibuat ketika restoran/hotel akan tutup jam operasinya, tetapi masih terdapat makanan tersisa. Sistem dari aplikasi ini adalah konsumen dapat memesan makanan sisa dari restoran/hotel yang dikehendaki, namun menu nya tidak dapat dipastikan karena tiap hari jumlah makanan yang tersisa pasti berbeda.
Express Buffet dibuat dengan harapan jumlah makanan yang terbuang dapat berkurang, dan konsumen dapat mengonsumsi makanan yang mereka inginkan kapan pun dan dimana pun.

Detail Kebutuhan Bisnis

Tujuan Bisnis

  • Menciptakan sistem informasi yang mampu mengatasi masalah kelebihan makanan dari suatu perusahaan/hotel/restoran.
  • Penyampaian informasi dapat dilakukan secara lebih mudah, akurat, dan terarsip dengan baik
  • Akses layanan publik bagi masyarakat lokal menjadi lebih mudah dan memberikan impresi yang bagus

Fitur pada Produk

  • Direktori Restoran
  • Informasi Menu Restoran serta Discount
  • Peta

Format Proposal

Tidak ada aturan khusus untuk menyusun dokumen spesifikasi teknis, meskipun begitu kontraktor / mitra pengembang / vendor sangat dianjurkan untuk menyusun dokumen tersebut dengan struktur minimal sebagai berikut:

  1. Judul dokumen, versi / revisi, tanggal keluar, disclaimer, proprietary notice
  2. Daftar isi
  3. Daftar istilah / singkatan yang dipergunakan dalam dokumen tersebut
  4. Daftar gambar / tabel
  5. Pendahuluan
    1. Ulasan umum tentang sistem aplikasi
    2. Konsep solusi
    3. Konsep rancang bangun
    4. Konsep security
  6. Referensi
    1. Peraturan dan perundang-undangan
    2. Textbook
    3. Internet site
  7. Sistem overview
    1. Deskripsi fungsi sistem
    2. Arsitektur dan platform
  8. Spesifikasi umum
    1. Fungsional
    2. Antarmuka (interface)
    3. Basis Data
    4. Adaptive (user preference setting)
  9. Spesifikasi khusus
    1. Reliability
    2. Interoperability
    3. Scalability
    4. Flexibility / Integrateability
    5. User Friendlines
  10. Informasi lainnya
    1. Jaminan operasional
    2. Dukungan teknis
    3. Pelatihan
    4. Pemeliharaan
  11. Penutup 

Timeline

No
AktifitasTanggal
1.Pembuatan RFP20 – 25 Februari 2019
2.Pengiriman RFP26 Februai 2019
3.Jangka waktu untuk
mengajukan pertanyaan		27 Februari – 27 Maret 2019
4.Deadline pengumpulan
Proposal		27 Maret 2019
5.Periode Seleksi28 – 31 Maret 2019
6.Pengumpulan hasil seleksi1 April 2019

Kriteria Seleksi

Untuk memberikan hasil evaluasi yang adil atas setiap tanggapan yang diterima dari setiap kontraktor / mitra pengembang / vendor atas RFP ini, maka dipandang perlu untuk dilakukan penyeragaman tanggapan yang didasari atas beberapa kriteria sebagai berikut:

  • Biaya Proyek Kompetitif
  • Desain Aplikasi yang Inovatif
  • Pengalokasian Sumber Daya Manusia

Anggaran Biaya

Harga Perkiraan Sendiri (HPS) atau anggaran pada kegiatan ini sebesar Rp 50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah), belum termasuk PPn

Contact Person

Ferdinand / 087858158399

Penyampaian Penawaran dan Batas Waktu

  1. Proposal , Rencana Anggaran Biaya (RAB) dan dokumen pendukung lainnya dapat disampaikan paling lambat :
    1. Hari, Tanggal : Rabu, 27 Maret 2019
    2. Pukul : 16.00 WIB
    3. Proposal dan RAB dikirim melalui email : ferdinandjasong@gmail.com dengan subjek e-mail Proposal_Express_Buffet_NamaPerusahaan
  2. Dokumen yang dikirim dalam bentuk softcopy, untuk dokumen asli disimpan oleh penyedia dan akan diperiksa / pembuktian kualifikasi oleh tim.
  3. Masa berlaku proposal / penawaran selama 60 (enam puluh) hari kalender sejak batas akhir waktu pemasukan penawaran.
  4. Hasil lembaga yang terpilh untuk pekerjaan ini nantinya akan diumumkan melalui ferdinandjg.wordpress.com

Ferdinand Jason G

05111640000033

MPPL – E

Tinggalkan komentar